真空包裝機

2. 真空包裝機
以下為真空包裝機的功能：
●   長效保持食品新鮮、原味、防腐防霉。
●   避免與空氣接觸造成氧化變質。
●   可運用在科技產業、電子零件、五金器材防潮防鏽。
●   可選擇充氮氣保鮮、如咖啡、茶葉...等。

延長食物的保鮮期：真空包裝可以有效地減緩食物腐敗的過程，因為空氣中的氧氣是導致食物變質的罪魁禍首之一。真空包裝可以減少氧氣的接觸，延長食物的保鮮期。

防止食物受到污染：真空包裝可以有效地防止細菌、黴菌、病毒和其他微生物進入食物，從而保持食物的新鮮和衛生。

保護食品的口感和質量：真空包裝可以防止食物因氧化而變質、脆弱或口感變差。因為真空包裝可以防止氧氣進入食品，從而保持其原有的味道、質量和口感。

提高食品的衛生安全：真空包裝可以防止食物與外部環境接觸，從而減少食品被污染的風險，提高食品的衛生安全性。

方便儲存和攜帶：真空包裝可以減少食物的體積，使其更容易儲存和攜帶。真空包裝後的食物可以在冰箱或冷凍器中佔據更少的空間，從而為其他食物或物品騰出更多的空間。

可包物件:
肉類(雞腿、牛排、豬肉、臘腸)等肉品。
穀類(米、麥片、紅豆)、乾貨(麵、米、香菇、蝦米)…等食品
液態食材(紅醬、白醬、泡菜醬汁、湯)…等液態
粉類(麵粉﹑蘇打粉、咖啡粉)…等粉類
易碎食材(洋芋片、蛋捲、餅乾)..等等

文／CTWANT

英國72歲婦人布莉絲（Lila Brissett）最近正在為自己的寵物貓羅西（Rosie）籌備32歲生日大壽的派對。據稱，羅西32歲的「貓齡」相當於人類的144歲，對此布莉絲覺得牠可能是世界上最長壽的貓咪，因此還打算為牠申請金氏世界紀錄（GuinnessWorld Records）。

真空包裝機據英國媒體的報導，布莉絲從1991年就開始照顧玳瑁貓（Tortoiseshell cat）羅西，當時它還是一隻剛出生的小貓，很有個性，非常活潑，而且牠的身體也非常硬朗，至今只看過2次獸醫。

布莉絲計畫趕在今年6月1日羅西生日前替牠申請金氏世界紀錄。據瞭解，目前該紀錄的保持者包括27歲的貓咪弗洛西（Flossie），以及有紀錄以來最長壽的貓咪奶油泡芙（Creme Puff），牠出生在1967年8月3日，一直活到2005年8月6日，享年38歲又3天。

布莉絲接受記者訪問時也被問到羅西為什麼可以那麼長壽，她答道，「羅西整天就是睡在窗邊，牠的生活只有吃喝拉撒睡。我經常要檢查牠是否還活著，如果牠哪天離開了，我一定會非常想念牠，而且永遠不會將牠遺忘。」

報導補充，有許多學者曾經猜測奶油泡芙的長壽可能與特殊的飲食習慣有關，包括培根、雞蛋、蘆筍、西蘭花和帶有濃厚奶油的咖啡。

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